4 et 5 octobre 2010 - La cinquième rencontre internationale de l’industrie vétérinaire Innovet 2010

Saint-Hyacinthe, le 28 mai 2010 – La cinquième rencontre internationale de l’industrie vétérinaire, InnoVet 2010, se tiendra à Saint-Hyacinthe les 4 et 5 octobre prochain.

Organisé par la Cité de la biotechnologie agroalimentaire, vétérinaire et agroenvironnementale de Saint-Hyacinthe, InnoVet est l’un des plus importants au Canada lié à l’industrie des sciences et de la technologie en santé animale. Il réunit tous les deux ans plus de 200 gestionnaires, investisseurs et chercheurs de l’industrie des biotechnologies vétérinaires en provenance du Québec, du Canada, de l’Europe et de l’Amérique du Sud.

Les travaux auront lieu cette année sous le thème « Santé animale et salubrité alimentaire : les solutions pour protéger l’industrie ». Ainsi, de prestigieux conférenciers issus de la communauté scientifique, du monde des affaires et d’organisations entretiendront les participants, notamment sur les solutions pour maintenir la santé des animaux à la ferme et les interventions avant et après l’abattage pour assurer la salubrité alimentaire.

« Il est important de mettre en place des mesures pour assurer la santé animale dans son ensemble et ainsi assurer les consommateurs québécois, canadiens et étrangers de la qualité de nos produits. Chaque intervenant au niveau de l’industrie alimentaire et animale, c’est-à-dire de la ferme en passant aux abattoirs jusqu’aux supermarchés, a donc un rôle essentiel à jouer dans la salubrité des aliments », a précisé le président du Comité scientifique d’InnoVet 2010, Dr. Carl A. Gagnon, qui est aussi professeur au département de pathologie et microbiologie de la Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Montréal.

Une partie de la programmation sera également dédiée au maillage d’affaires et à des visites industrielles afin de favoriser l’établissement de nouveaux partenariats et d’alliances stratégiques entre les entreprises et les institutions participantes. Les détails de la programmation seront rendus publics prochainement.

Le PDG d’Olymel assumera la présidence d’honneur.

C’est le président-directeur général de la société Olymel, M. Réjean Nadeau, qui assumera la présidence d’honneur de l’événement. « Les questions liées à la salubrité des aliments représentent un enjeu hautement stratégique pour l’industrie agroalimentaire. Celle-ci a besoin d’être à l’affût des dernières informations scientifiques et techniques sur la question et de participer, avec les acteurs du milieu scientifique, aux discussions et aux activités d’échange de calibre international sur ces questions.

L’événement InnoVet, et particulièrement avec les thèmes retenus cette année, me semble la plateforme tout indiquée pour atteindre ces objectifs. J’invite donc les industriels à y participer en grand nombre », a souligné monsieur Nadeau.

« Nous sommes très heureux que M. Nadeau ait accepté notre invitation, mentionne M. Mario De Tilly, directeur général de la Cité de la biotechnologie. M. Nadeau et l’entreprise qu’il dirige sont des acteurs importants dans notre région. Sa participation nous permettra sans doute de sensibiliser davantage l’industrie agroalimentaire à l’importance économique pour elles de participer à un tel événement afin d’être à l’affût des dernières technologies et avancées en matière de santé animale et de salubrité des aliments », a-t-il conclu.

À propos de la Cité de la biotechnologie de Saint-Hyacinthe
La Cité de la biotechnologie agroalimentaire, vétérinaire et agroenvironnementale de Saint-Hyacinthe est le seul parc technologique dédié aux biotechnologies agroalimentaires et aux sciences vétérinaires en Amérique du Nord. Elle accueille des intervenants de premier plan dans les secteurs de la recherche, de la formation et de la production. Elle est un lieu exceptionnel d’échanges et de services favorisant le développement d’entreprises et d’initiatives de recherche dans le secteur du bioalimentaire. La Cité de la biotechnologie confère à la région de Saint-Hyacinthe et au Québec, une réputation fort enviable à l’échelle internationale.

Pour plus de détails sur InnoVet 2010, visitez le site www.innovet.ca .

Source : Donovan St-Hilaire, Responsable des communications CLD Les Maskoutains